photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir de mai à août 2026 **** Mission Principales **** - préparation culinaires, découpe charcuterie et poissons, taillage de fruits et légumes - préparation pâte à gaufres - gestion des stocks (alimentaires ou non, boissons) - approvisionnement du chalet à Amphion (2x jours en Juillet et Août) en voiture de société (permis B demandé) Vous disposez d'une ou plusieurs expériences en restauration. Après avoir été formé(e), vous savez faire preuve d'autonomie et savez vous organiser dans le temps imparti, pour mener à bien les tâches à effectuer au quotidien. Vous savez travailler en équipe, dans une ambiance chaleureuse et efficace. Les horaires seront souvent en continu, soit du matin (début à 9h au + tôt) soit du soir (fin 23h-00h au + tard) Heures modulables : 28h en pré-saison et 42h en saison estivale. Badgeage : heures supplémentaires récupérées ou rémunérées. 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs hors saison estivale. 1 jour de repos hebdomadaire (Juillet/Août) *** Prime de fin de saison (à convenir) basée sur : *** - la collaboration - le taux d'absentéisme / présentiel / assiduité - le respect des engagements jusqu'au bout du contrat / de la[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant traditionnel à Sallanches, nous recrutons pour compléter notre équipe un Pizzaïolo ou une Pizzaïola de talent, dans un super cadre de travail et du matériel neuf ! Activités principales : - Fabrication de la pâte à pizza, pains-burgers et brioches. - Travail au levain naturel et farines Label Rouge. - Maîtrise des longues fermentations. - Cuisson au four à gaz (sole rotative). - Respect strict de l'hygiène. Profil de compétences : - Nous recherchons une personne passionnée par la panification artisanale, rigoureuse, propre et autonome. -Une expérience en Levain+Fermentat° longue serait un plus. Savoir-être professionnel(s) : Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit. Faire preuve de persévérance. Faire preuve de rigueur et de précision. Avantages : - Pourboires, primes, mutuelle,... Durée hebdomadaire de travail 42h00 semaine (possibilité en 35h00 à discuter ensemble ) - 1 à 2 services du midi. - 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire.